Perníková buchta je taková klasika, kterou rozhodně nikdy nic nezkazíte. Recept je velmi jednoduchý a hravě jej zvládne i každý začínající kuchař.
V první řadě si ohřejte mléko, aby bylo vlažné nikoliv horké.
Do vlažného mléka si přidejte po lžičkách rostlinný olej a nechte několik minut vychladnout. Do lehce vychlazené směsi přidejte vejce, mouku a všechny ostatní suroviny, které jste si připravili. Společně promíchejte a opatrně vlijte na vymazaný plech. V předehřáté troubě byste měli buchtu péct alespoň 20 minut.
Tip pro Vás: Aby perníková buchta nebyla příliš suchá, můžete si dát tu práci a nakonec ji polít čokoládou na vaření nebo přímo na ní zamíchat kousky nasekané čokolády.
Suroviny:
- 0,5 l mléka
- 1 perníkový prášek
- 1 vanilkový cukr
- 200 g cukru moučka
- 10 lžic rostlinného oleje
- 2 vejce
- 500 g polohrubé mouky
Komentáře