Archív kategorií: Buchty s mákem

Maková buchta

Vynikající makovou buchtu si můžete připravit podle našeho receptu a věřte, že všechny talíře zůstanou prázdné.

Ve větší misce si ušlehejte vejce společně s cukrem. Přisypejte mouku a přidejte mléko, prášek do pečiva a všechno společně promíchejte tak, aby nevznikaly hrudky. Nakonec přisypejte mletý mák, který jste si předem osladili a opět promíchejte. Plech si vymažte máslem a vysypejte moukou.

Těsto nalijte rovnoměrně na plech a v předehřáté troubě nechte péct alespoň 30 minut, dokud nebude buchta uvnitř úplně propečená. Máte-li chuť, můžete nakonec zasypat moučkovým cukrem na ozdobu.

Suroviny:

  • 2 vejce 
  • 1 hrnek mléka 
  • 1 hrnek mletého máku 
  • 1 prášek do pečiva 
  • 2 lžíce oleje 
  • 2 hrnky polohrubé mouky 
  • 3/4 hrnku cukru krupice 
Vložil Buchty s mákem | Tagged , , , | Zanechat komentář

Maková náplň do buchet

Makovou náplň je dnes klidně možné zakoupit již hotovou v supermarketu. Proč to ale dělat, když si je velmi jednoduše můžete připravit doma, z vlastních surovin a náplň do buchet tak mít stoprocentně domácí.

V první řadě musíte mít k dispozici mletý mák. Pokud jej prozatím namletý nemáte, vrhněte se do toho. Poté si připravte do menšího hrnce mléko a přiveďte jej k varu.

Přidejte mák a pořádně a stále míchejte, protože mléko společně s mákem, se pořádně připaluje. Povařte společně asi 5 minut, přidejte skořici, citrónovou kůru, krupicový a vanilkový cukr a nechte jej v náplni rozpustit.

Suroviny: 

  • 1 hrnek máku mletého 
  • 1 hrnek mléka 
  • 1 vanilkový cukr 
  • 4 lžíce cukru krupice 
  • špetka skořice 
  • špetka citrónové kůry

 

Vložil Buchty s mákem | Tagged , , , | Zanechat komentář