Archív štítků: Banánový koktejl

Banánová buchta

Banánovou buchtu je možné připravovat na mnoho způsobů. Společně se podíváme na banánovou buchtu, která je banány prokládána. Nikde ale není dáno, že byste banány nemohli přímo do těsta zamixovat.

V misce si připravte tuk, který utřete s cukrem a vejcem do jemné pěny. Postupně začněte přidávat mouku, prášek do pečiva a nakonec i mléko. Opět pořádně vyšlehejte a pomalu si začněte připravovat banány. Ty si nakrájejte na tenčí kolečka nebo proužky – záleží opravdu jen na vás.

Těsto si rozdělte na dvě polovinu a tu první vlijte do předem vymazané formy nebo plechu na pečení. Na těsto dejte rovnoměrně banány, lehce zakapejte rumem a nalijte druhou polovinu těsta. V předehřáté troubě nechte péct alespoň 30 minut, dokud není hotová a na okrajích křupavá. Podávejte se šlehačkou a zdobenou moučkovým cukrem.

Suroviny: 

  • 4 velké banány 
  • 120 ml mléka 
  • 2 vejce 
  • 15 dkg cukru krupice 
  • 10 dkg  hera 
  • 1 kypřící prášek 
  • 2 lžíce rumu 
  • 30 dkg polohrubé mouky
Vložil Ovocné buchty | Tagged , , , | Zanechat komentář