Archív štítků: Suroviny na těsto

Připravte si pudink, který budete muset nechat několik minut vychladit, než s ním budete pracovat dál. Poté se vrhněte na velmi jednoduché těsto. Postupně si vyšlehejte vejce, které ušleháte společně s cukrem a následně do něj přidáte ostatní suroviny, které máte připraveny na těsto. Společně ušlehejte ručním šlehačem a nalijte na předem připravený plech.

Ten si buď vymažte tukem, nebo jej vyložte papírem na pečení, záleží na tom, co máte k dispozici. Na těsto pak nalijte pudink a špejlí projíždějte těstem, aby se pudink dostal i střídavě do něj. Buchtu dejte péct alespoň na 20 minut do trouby a mezitím si připravte smetanový krém, kterým jej potřete.

Stačí smíchat zakysanou smetanu společně s cukrem – přidat můžete i kokos nebo ořechy a vychlazenou, hotovou buchtu potřete smetanovým krémem.

Nakonec na ozdobu nastrouhejte čokoládu a nakrájejte na kousky.

Suroviny: 

Na těsto

• 100 ml oleje 
• 100 ml vody 
• 250 g cukru moučka 
• 5 vajec 
• 250 g hladké mouky 
• 1 kypřící prášek 

Na náplň

• 2 vanilkové pudinky 
• 1 l mléka
• 5 lžic cukru krystal 

Na potření

• 3 zakysané smetany 
• 3 lžíce cukru moučka 
• strouhaná čokoláda