Archív štítků: Buchty s pudinkem

Jablka jsou takovou klasickou surovinou, která rozhodně nikdy nikoho nezklame. My si společně připravíme jablkovou buchtu s jemným vanilkovým pudinkem a věřte, že se po tomto vynikajícím lehkém moučníku jen a jen zapráší. Pojďme se podívat, jak na to.

Ideální je připravovat buchtu z listového těsta, které se můžete připravit doma, nebo si jej dnes už běžně zakoupit v obchodech a supermarketech. Pokud listové těsto rádi nemáte, pak můžete použít i jiné, které máte odzkoušené. Listové těsto si rozválejte a rozdělte si jej na dvě polovinu.

Tu první si dejte na připravený plech na pečení, potřete vejcem a dejte vrstvu nastrouhaných, vanilkovým cukrem oslazených, jablek. Nezapomeňte si předem připravit pudink, který byste měli nechat vychladit alespoň do vlažna. Na nastrouhanou vrstvu jablek dejte vrstvu pudinkového krému, přidejte piškoty a vše zakryjte druhým rozváleným dílem listového těsta. Následně jej potřete vejcem a můžete přejít k samotnému pečení.

Suroviny:

• 1 balení listového těsta 
• 3 lžíce cukru 
• 1 vanilkový cukr 
• 1 lžíce rozinek 
• 1 kg jablek 
• 1 vanilkový pudink 
• 1 balení piškotů